Tarta Star Wars

Aqui llega el despertar de la fuerza!!!!!

Tarta de BB8,  el nuevo droide de la ultima entrega de Star Wars. Yo ya la he visto y me ha encantado. Por lo visto es sensación en grandes y chicos como era de esperar. 
Ander como fiel seguidos a elegido a BB8 para coronar su tarta. 

Para hacer a BB8 me he guiado por un estupendo tutorial que ha puesto Noma Cakes aquí dejo el enlace https://equilibrat.wordpress.com/2016/01/25/tarta-bb8-starwars-tutorial/ 

BB8 esta hecho con 1 1/2  esfera de poliespan  y forrado en fondant.

La tarta era un clásico jugoso bizcocho de vainilla relleno de SWiss Merenge Buttercream de chocolate con leche. mmmmmmm

La base de la tarta era tipo Lego por que su ama me lo pidio asi para agregarle algunos muñequitos.

Me ha contado que Ander flipo en colores al verla y estaba muy muy contento con su tarta, esas son las razones que me animan a seguir con la reposteria creativa.

Bueno espero que les guste también a todos mis seguidores.

Un saludo y que la fuerza los acompañe.

Si te gusto la entrada te animo a que me dejes un comentario lo leeré con muchisimo gusto.

Cookies Integrales de Cacao

Cookieeeessss!!!!!!!!!

Bueno bueno... estoy alucinada con la cantidad de recetas de cocina saludable que voy encontrando por ahi. Por supuesto siempre intento darle mi toque personal y hacerlas a mi manera. 
Esta vez en casa preparamos estas exquisitas cookies integrales de cacao, bueno mejor dicho ha preparado mi ayudante personal....jejejeje, Aitana ,mi hija de 5 añitos, así que ya se darán cuenta del duro trabajo que es preparar esta receta para una estupenda merienda.

Atenti que paso la receta.

Ingredientes:

5 ctda. de Aceite de Oliva Virgen (también podéis usar aceite de Coco si tenéis)

50 gr de azúcar de caña integral

2 gr de stevia

1 Huevo

1 ctda de queso batido 0%

2 ctda de cacao en polvo desgrasado.

110 gr de harina integral

110 gr de copos de avena o harina de avena

1 cdta de bicarbonato.

Opcional  Chips de chocolate, frutos secos.

Preparacion:

Primero integramos muy bien el azúcar y la stevia con el aceite, seguido agregamos el huevo y el queso batido mezclamos y por ultimo agregamos los ingredientes secos las harinas, el bicarbonato y el cacao. mezclar  y ahora es momento de agregar si desean los frutos secos o chips de chocolate. Una vez obtenida una mezcla homogénea con ayuda de una cuchara vamos formando sobre una bandeja de horno con papel vegetal unas bolitas, con las manos humedecidas en agua las aplanamos y llevamos al horno caliente 180º unos 10 minutos.

pasado el tiempo retiramos y dejamos enfriar en una rejilla.

Ya verán las deliciosas cookies que nos quedan super ricas y crujientitas...

YYYyy... No me digas que es difícil???? Bueno hacerla que quiero ver fotitos...

Si te gusto dale al me gusta y deja un comentario que lo leeré con mucho gusto.

Hasta la próxima...

Lasagna de Calabaza, espinacas y Pollo.

Come ya les he contado mi objetivo para este 2016 es cambiar mis hábitos de comida y por ello les voy contando como van los resultados. Hoy voy a inaugurar una nueva sección del Blog Cakes y mas... Sano y pare hacerlo x todo lo alto traigo este delicioso plato con el cual podemos disfrutar de lo lindo y sin remordimientos.

Lasagna de calabaza, espinacas y pollos
Es un plato sencillo super nutritivo y muy muy rico. 

Estos son los ingredientes que he utilizado para una ración.

180 gr de calabaza
1 cuch de queso batido 0%
250 gr de espinacas
1 filete de pechuga de pollo
1 loncha de queso bajo en grasa o muzzarella light
Sal, pigmenta, pimentón picante y salsa de soja
Para decorar 1 cucharada de salsa de tomate natural, virutas de queso y albahaca

 1. Cocinamos  al vapor o micro la calabaza, una vez hecha hacemos el pure mezclando con el queso batido y reservamos. 
2 Preparamos las espinacas también al vapor ( podemos ponerlas crudas ya que luego llevaremos al horno o micro) 
3. Vamos cocinando el pollo.Yo he cortado el pollo en tiritas y lo condimente con pimienta, pimentón picante y salsa de soja, luego lo lleve a una plancha bien caliente y lo fui haciendo allí.
Una vez hechos estos tres pasos vamos al armado.

He utilizado un molde para que quede mas bonito pero si lo haces para toda la flia mejor hacerlo en una bandeja de horno mas grande y seguir el mismo montaje.

Primero una base de pure de calabaza, luego ponemos las espinacas y la loncha de queso o muzzarella  otra capa de pure y seguido el pollo bien dorarito cubrimos con el pure y echamos un poco de salsa de tomate natural y decoramos con virutas de queso albahaca.
Esto podemos llevar al horno caliente unos 10 minutos y servir. Yo como lo monte en un plato he metido 1 minuto al micro y ... a mi tripita  jejeje.

Que te ha parecido la receta???
Manos a la obra y a intentar hacerla. Déjame un comentario de como te ha salido y si tienes foto mejor aun estoy como loca por verlo.
También puedes darle al me gusta en Facebook y unirte a mis seguidores.
Hasta la próxima y a cuidarse.

Campanilla

Tarta Muñeca Campanilla

Hola A todos, hoy les traigo una de mi estilo de tarta favorito, son una sensación entre las niñas pequeñas... La tarta muñeca vestido deja fascinadas a las mas peques Porque eligen su muñeca preferida y a partir de ahí hacemos la tarta. 
En esta ocasion Julia opto por Campanilla y tengo que decir que el resultado de la tarta fue magnifico si a esto le sumamos la decoración de la fiesta decimos que ha quedado de ensueño.
 a ver que les parece

Como ven las niñas lo pasaron en grande jugando a ser princesas.

A pedido de la cumpleañera la tarta era bizcocho de vainilla de Madagascar relleno de Swiss merenge buttercream de fresa. su favorito.

Que te pareció esta tarta? 

Si te ha gustado deja un comentario que estoy deseando leerlo y no te olvides de darle al me gusta y compartirla con tus amigos. 

Hasta la próxima.

Dulces besos.

Bizcocho Fitnes!!!

Bizcocho de Limón Light

Como les he comentado me he puesto firme con esto de la comida Sana. No solo para bajar de peso sino para cambiar los hábitos de comida.

Y para que vean que no todo es lechuguita hoy les traigo este riquísimo bizcocho de limón para darnos un capricho sin tanto cargo de conciencia. Jejeje

Ingredientes:

Bizcocho

2 Huevos

120 gr de clara

100 gr de queso fresco batido 0%

80 gr de Harina de avena o copos triturados

1 sobre de levadura

Edulcorante a gusto

Ralladura de limón

Cobertura

2cucharadas sop. de cacao amargo

2cuch de agua 

edulcorante.

1 nuez

Preparacion: Primero Batimos las claras a punto nieve y reservamos.

En otro bol batimos los huevos con el queso 0% , el edulcorante (yo use 1 cucharada sopera de miel y dos de azucar de caña integral) y la ralladura de limón. Una vez integrado añadimos la harina de avena junto con la levadura y mezclamos bien. Por ultimo incorporamos las claras con movimientos envolvente y vertemos en un molde engrasado con roció vegetal. 

Llevamos al horno previamente calentado 180º durante unos 35 minutos. Comprobamos con un palillo que este salga limpio y sacamos.

Dejamos enfriar en una rejilla y decoramos con la cobertura de Cacao. Que prepararemos mezclando los ingrediente y calentando a fuego medio hasta integrar bien. Picamos la nuez y espolvoreamos

Como ven es super sencillo asi que les animo hacerlo y me cuentan.

Hasta la proxima.

Patrulla Canina.. Skie, Marshall y Zuma

Patrulla Canina Guauuuu!!!!

PAW PATROL es el fenómeno televisivo del momento. Los niños entre 2 y 6 años están como locos con estos cachorros.

Ane no podía ser menos y para su tarta de cumple ha elegido a estos tres personajes  SKIE, MARSHALL y ZUMA

La tarta era un bizcocho suave de vainilla relleno de Swiss merengue buttercream de nocilla.

Ane ha quedado muy contenta con su tarta según su amatxo. Así que si les animo a dejarme un mensaje con vuestras opiniones.

Hasta la próxima y Dulces besos.

Verduritas con Espaguetis

Comida Sana!!!!

Hola A todos que tal pasamos las fiestas???... Yo para empezar el año me he propuesto comer mas sano.( también decir que me he excedió en las celebraciones Navideñas...jjjj) Y para poner remedio me he puesto en manos de un Especialista en Alimentacion y asi poder recuperar mi peso y comer sanamente.
Asi que hoy les traigo una receta de Pasta elaborada de manera  facil con gran variedad de verduras y  un sabor estupendo. Los animo a preparar esta receta que seguro les encantara y nos les llevara mas de 1/2 hora.

Ingredientes para 2 raciones:

Preparacion:

Primero cocemos la pasta en una olla con agua hirviendo y un pellizco de Sal.Colar y reservar. Les cuento que yo he utilizado unos espaguetis extra finos pero podemos usar la pasta que prefieran como tambien pasta integral.

Luego metemos todas las verduras en una olla de microonda y agregamos 1 cucharada de Aceite, la salsa de soja y las especias. (he utilizado pimienta y tomillo pero es a gusto de cada uno). Lo llevamos al micro 5 minutos a potencia maxima.

Una vez pasados los minutos sacamos damos una vueltas y llevamos 3 minutos mas al micro.

Por ultimo en una sarten grande doramos 1/2 diente de ajo con 2 cucharadas de Aceite y agregamos la pasta cocida y las verduras. 

Salteamos 1 minuto y emplatamos. Le he puesto un poco de cebollino por encima para darle un poco mas de color. Pero usar lo que tengan en casa como  perejil.

YY .... aquí esta nuestro plato. Sano y natural.

Espero que les guste. En casa lo han comido todos grandes y chicos....

Rayo Mc Queen

Tarta Rayo Mc Queen

Rayo Mc Queenn queridisimo personaje de los niños durante muchas generaciones.

La mama de Saad se puso en contacto conmigo para darle la sorpresa a su niño con esta tarta 3d de Rayo Mc Queen 

La tarta era bizcocho de chocolate relleno de SMB de vainilla cubierto de ganache de chocolate y como ven los detalles de Rayo son con impresion de azucar.

El peque quedo muy muy sorprendido.

Hasta la proxima.

Monster High

Feliz 2016 para todos!!!!!
Gracias por seguirme para mi es un placer compartir con todos Uds. mis tartas.!!!!

Bueno bueno al trabajo, que estoy atrasadisima para variar con las tartas que he hecho.

Hoy les traigo una tarta que hice en Noviembre para Vera. Tarta de muñeca Monster High.
Como en alguna otra ocasión había hecho con el cuerpo de muñeca y el vestido de tarta.
Me contaron que Verita no quería partir su tarta para no estropear el vestido de la muñeca jajajajaja
Ya cuando le explicaron que tenían mas ropa par la muñeca acepto muy a su pesar.... jajaja
Bueno aquí van las fotos .

Bueno ya me contaran que les parece..
Hasta la proxima!!!!