Hoy les vengo hablar de mi nueva mejor amiga.... si señores se las presento es La Heladera Eléctrica del Lidl
Hacia tiempo que venia con ganas de comprarla ya que en casa todos son muy fans de los helados y el lunes pasado chachannnn salio publicada... ni corta ni perezosa salí volando a comprarla... mirenlaaa que bonitaaa es toda fuxiaaa... monisima.
jajaja... y bueno había que probarla la no?? El primer helado que hice fue de fresa. No tengo fotos pero quedo requetebueno. ya la he usado pero la verdad que los helados no daban tiempo ni hacer la foto que ya se los habían comido.... jjj Hoy he hecho de chocolate y como estaba solita he podido hacer una fotito para poder hacer la entrada.
Tengo que decir que la heladera va genial queda un helado super cremoso, tiene para hacer 1 litro de capacidad pero para ser de uso casero va fenomenal. Super recomendable.
Bueno les voy a pasar la receta del helado de chocolate que la he sacado de guianfantil.com es muy fácil de hacer y queda genial.
INGREDIENTES
250 ml de leche
250 ml de nata
25 gr de cacao en polvo
85 gr de fondant
65 gr de azucar
2 cucharadas soperas de azucar invertido
2 yemas
sal
En un cazo a fuego bajo, poner la leche con la nata y el cacao en polvo. Remover para que se integre y se disuelva el cacao.
Rallar o trocear el chocolate fondant, incorporar a la mezcla anterior junto con el azúcar y batir hasta que se deshaga el chocolate. Añadir una pizca de sal para realzar el sabor.
Incorporar las yemas , batir bien la mezcla, dejar unos minutos sin parar de remover para que no hierva y se corte. Retirar del fuego y dejar que temple a temperatura ambiente.
Si tenemos heladera, enfriar la mezcla y ponerla en la heladora unos 30 minutos. Si no, poner en un recipiente plano y metálico, llevar al congelador y remover cada media hora durante tres horas para romper los cristales de hielo que se van formando.Tengo que decir que yo he tuneado un poco la receta ya que la original llevaba 100gr de azucar y he cambiado x 65 gr mas 2 cuch. de azucar invertido.
yyy... aquí esta el resultado un helado delicioso, cremoso y super fresquito para estos días de verano.
Bueno espero que les guste y se animen hacer esta receta, yo seguiré probando mi Heladera he iré colgando mis experiencias y recetilla de helados...
Hasta la próxima....