Taller de Galletitas en el Cole!!!

Galletitas con los peques!!!!

Para estas fechas siempre preparo algún taller de galletas navideñas. Y este año lo hicimos en el Cole de mi niña. Ha sido un verdadero placer trabajar con los niños que estaban mas que encantados decorando sus galletas y escuchando atentamente todas las explicaciones que iba dando. También la capacidad de creación y la imaginación de unos niños de 5 añitos a veces nos dejan sin palabras.
Les cuento que hemos hecho un Olentzero ( para los que no saben quien es un una especie de reemplazante de Papa Noel que viene en el País Vasco) .
Bueno aquí les dejo unas fotos para que veas lo bien que lo hemos pasado decorando galletas en el Colegio Urkizu de Eibar.

Quiero agradecer a los profesores del centro por haberme tratado con tanto cariño.

Los Picapiedras

Bam Bam Y Pebbles!!!

Hola a todos como siempre corriendo y con prisas... Aqui les traigo esta tarta que he hecho hace un par de semanas para Koldo de ha cumplido su primer añito. Su mama le ha celebrado una fiesta temática de Los pica piedras porque dice que su bebe siempre fue muy grande y todos le llaman cariñosamente Bam Bam jejeje
Por supuesto su tarta fue con este queridisimo personaje.

La tarta era un jugosisimo bizcocho de platano relleno de SMB de chocolate. 

Nos había quedado bastante grande del tamaño que me había encargado pero ha dicho que no quedo nadaaa!!!!

Me alegrooo...

Hasta la próxima.

Animalitos de la Selva

Mini Selva con animales.

Hola hoy traigo una tarta pendiente. a veces no me da tiempo de subir las tartas y luego ando acumulando trabajo.
Esta tarta la hice para Dustin que hacia dos añitos y su mama le había preparado una fiesta de animales de la selva. Así que la tarta fue del tema.
Aquí esta espero que les guste.

Me encantan esta tartas tartas que llevan tantos colores son tan alegres. Ideales para dar color a la fiesta.
El bizcocho era de chocolate relleno se Swiss Merengue Buttercream de vainilla. y me han dicho que no quedo naaaaaada de nada....
Hasta la próxima...

Pastel de Calabaza Light

Pastel de Calabazo Light!!!!

Si señorrrr... aunque no lo crea este pastel que hoy les traigo para celebrar Halloween  es light tiene solo 627 calorías el bizcocho y 120 mas la cobertura. Así que manos a la obra todos y a preparar el Halloween

La Calabaza es un vegetal conocido popularmente por servir como decoración de la festividad de Halloween, pero lo cierto es que también se trata de un alimento que cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud.

Les cuento que es una receta muy sencilla de preparar y los animo de verdad hacerla.

Ingrediente:

• 300 gr de Calabaza
• 125 gr de harina
• 4 huevos
• 5 gr de edulcorante en polvo o Stevia apto para cocinar
• 10 ml de aceite de oliva
• 1 sobre de Levadura.
• 1/2 cuch. de Canela.

Primero comenzamos cociendo la calabaza. Puede ser asada o cocida (yo les recomiendo asarla por que le da mas sabor) una vez hecha hacemos un puré y dejamos enfriar. 

Luego batimos un par de minutos los huevos con el edulcorante y el aceite. Luego incorporamos el pure de calabaza e integramos bien, por ultimo echamos la harina, la levadura y la canela previamente tamizada y batimos hasta integrar bien todos los ingredientes.

Ponemos en un molde de hornear previamente engrasado con mantequilla y un poco de harina y llevamos a horno 170º unos 40 minutos. Antes de sacar comprobamos con la punta de un cuchillo que salga limpio y retiramos del horno. Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Para la cobertura solo tenemos que mezclar 100 gr de queso fresco de untar Light con un sobre de Stevia lo ponemos en una manga y decoramos a nuestro gusto.

Ahora solo queda degustar nuestro pastel. y Feliz Halloween a todos.

Carrera Popular

Carrera Asier Cuevas en Eibar.

El sábado 24 de Octubre se celebro la III carrera Popular en Eibar. Con la participación de Asier Cuevas como todos los años.
Desde Cakes y mas y el Bar Lanus de Eibar no hemos querido dejar de colaborar en este festejo y participamos donando una tarta para uno de los ganadores.

UUyyy en la ultima se colo la ayudanta otra vez.... jjjjjj

Hasta la proxima...

Tarta Elsa

Tarta Muñeca Elsa

Como ya he dicho en varias Ocasiones La reina Elsa es la favorita de todas las niñas indiscutida mente. Y como no podía ser de otra manera Nerea también la eligió para su tarta de cumple. 

Esta vez traigo una tarta en forma de muñeca. El vestido es la tarta y el cuerpo es una muñeca tipo Barbie que luego las niñas usan para jugar y de recuerdo de de cumple. Este tipo de tartas gusta mucho a las niñas ya que pueden elegir su princesa favorita.

bueno aquí va ya me dirán que les parece.

Les cuento que el bizcocho era de chocolate negro relleno se SWISS MERENGUE BUTTERCREAM de vainilla.... ññññññ

 No han quedado ni las migas ha dicho la mama...

Bueno hasta la proxima!!!

Dulces besos a todos.

Sam El Bombero

SAM EL BOMBERO

Hola a todos ... hoy vengo a presentarles esta tarta tan bonita del Bombero Sam.
Ibai ha hecho 3 anitos y una amiga de su ama le ha regalado la tarta de su personaje favorito. 
Con uds. Sam El bombero y su Camión.

La tarta era el Camión como verán... Era bizcocho de vainilla relleno de SMB de Chocolate. Y esta tallada en 3D.

Bueno espero que les haya gustado ya que Ibai quedo contentísimo con su tarta de cumple.

Hasta la próxima....

Galletas de avena y coco

Galletas saludables de avena y coco!

Hoy toca cocina light o mejor dicho saludable sin azucares. 
Esta receta queda genial a mi me ha encantado y a mis niños también y ni que contarles que han sido mis ayudantes buenoooo felices de la vida de mancharse las manos. jejejeje
La verdad que por Internet circulan muchas recetas pero ninguna me convencía del todo así que fue poniendo un poco de una otro poco de otra y salieron estas riquísimas galletas. 
Ahí va la receta.

Ingredientes:
1 taza de avena arrollada
1 taza de harina integral
1 taza de coco rallado
1/2 taza de almendras partidas
1 huevo y 1 clara
4 cucharadas de miel
1 cucharadita de bicarbonato.
3 cucharadas de aceite. ( Yo use de girasol pero valdría uno de oliva suave)
1 1/2 cuch de esencia de vainilla.

1. Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol amplio, y en otro recipiente batimos el huevo, la clara, el aceite, la vainilla y la miel una vez batido lo agregamos a los ingredientes secos y se formara una masa espesa. la dejamos reposar 10 minutos.
En una placa ponemos papel de horno y vamos haciendo bollos un poco aplastados (ahí entran los peques) los horneamos 15 minutos en un horno previamente calentado a 180º.
Las sacamos y enfriamos en una rejilla. y listoooo a merendar!!!

(Antes de hornear recomiendo que prueben un poco la masa por si alguno les gusta mas dulce agregar mas miel, para mi así bien pero no soy de muy muy dulce jejeje)

Los animo hacerlas de verdad porque quedan buenisimas!!!

Tartas PeppPig

Peppa Pig

Peppa pig es uno de los dibujos animados mas querido por los niños de ahora, la verdad que llevo varias Tartas de Peppa y x una cosa u otra no las he publicado, hoy que ando con un ratillo de tiempo voy a mostrarles algunas pendiente de publicar.

Peppa y George de cumple

Peppa y su mejor amiga Suzy Sheep

Peppa Pig, Suzy Sheep y Rebeka Rabbit

Estas son las tres pendientes de Peppa Pig, espero que les gusten.

Besos

La casa de Marimototx

Marimototx y su ama

Esta tarta la hice el año pasado y tenia pendiente de publicar. Cuando me la encargaron me dijo. quiere a Marimototx su ama y la casita del arbol....... Queeee???? No sabia quienes eran y mucho menos cual era su casa.... luego de mucho investigar y tirar de amigos con fotos... salio esta fabulosa tarta.... La verdad que es una de las que mas me ha gustado. La tarta es en 3D, formando las raíces y la cara del árbol de la casita.

y??? que les parece... Chula verdad!!!

A mi me encanta!!! 

Besos