Esta tarta que hoy les traigo la hice para mi sobrina Ainara que cumplió 14 años. Le pregunte que si le gustaba algún motivo en especial y me dijo lo que yo quisiera. Su único pedido era, increíblemente, que no llevara chocolate.. si si.. sin chocolate....
Así que manos a la obra, me decidí por una tarta de dos pisos. El piso de abajo era un bizcocho húmedo de vainilla y dos cortes de buttercream de fresas. Y el de arriba era bizcocho Genovés, para mi cuñado que no come nada que lleve mantequilla ni leche.
Bueno este fue el resultado. Como verán se coló mi ayudante en la foto jejejeje.
Dulces Besos
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