La Huerta de Pedro

Hola chicas hoy les traigo una tarta muy especial... Ayer celebramos el cumple de mi suegro... sisis ya se k he publicado otra tarde de su cumple.. pero es k el es muy solicitado y esa era para la celebración con sus amigos y esta fue la de la flia...
Les cuento que el tiene una huerta en el monte donde pasa gran parte del dia y donde es muy muy feliz asi que decidí hacer la tarta en honor a su gran pasión.

 Les cuento k solo ver la cara que puso valió la pena el trabajo... el pobre se habia olvidado su camara de fotos y estaba preocupado por si no quedaba recuerdo... jejeje

El bizcocho era de chocolate con dos cortes de ganache de chocolate blanco. (me olvide de sacar foto al corte... gran fallo x mi parte) pero bueno... se lo imaginan... y para la cerca las hice con galletas...

Bueno chicas espero k les haya gustado.... Muchos besitos y hasta la próxima!!!!!!!!

Mi Primer Premiooooooooooo  LIEBSTER BLOG!!!!
Estoy tan pero tan contenta!!!!!!!!!!!!! A ver como lo festejooooooo...




 Que emocion ... no me lo puedo creer .. Gracias http://losdulcesdeclaudia.blogspot.com.es/ por elegir mi blog, de verdad muchas muchas gracias...

Ahora me toca a mi elegir a 5 es super dificil ya que todos me gustan mucho. El primero es para mirinconmasdulce , la verdad que le tengo muchisimo cariño... siempre esta dando animos y comentarios muy bonitos y no sabia como agradecerle asi que para ti este premio... Y para todas las demas tambien... Besos y se merecen mucho mas.
http://mirinconmasdulce.blogspot.com.es/
http://tupasteleriaencasa.blogspot.com.es/
http://conazucaryaloloco.blogspot.com.es/
http://lavidaentredulces.blogspot.com.es/
http://nubuletglass.blogspot.com.es/

REGLAS DEL LIEBSTER

1.- Copia y pega el premio en tu blog, enlazándolo con el blogger que te lo ha otorgado a ti.
2.- Premia a tus 5 blogs favoritos, de menos de 200 seguidores, y déjales un comentario para informarles del Premio.
3.- Únete al blog (hazte seguidor) y ayuda, compartiéndolo, para favorecer la difusión.
4.- Confía en que los bloggers continúen con esta cadena.

Galletas con Glasa!!!

Hola chiquis.. hoy les vengo a mostrar esta galletitas k hice ayer .
Las hice para regalarle a una amiga que hoy es su cumple.

A ver si le gustan?? Yo creo que si.. Que opinan??

Zorionak Noe!!!!

Tarta para Pedro!!!

Hoy mi suegro festeja su cumple con sus amigos así que le hice una tarta...
Que horrorrr cuanto me costo hacer una tarta tan simple.. no se imaginan mi odisea...
He tenido k hacer 2 veces fondant.. cubrirla .. retirarlo y volverlo hacer ... y todo porque... Resulta k en mi casa hay calefacción central y ayer la habían puesto bastante alta.. por lo cual se me secaba la pasta y se rompía una y otra vez....

Les cuento k mi estado de nervios iban subiendo... y juraba en todos los idiomas... jajaja

Bueno al final este resultado que hacerlas bolitas de la terminacion fue casi lo mas difícil ya k se me rompían ...
Les cuento k el bizcocho era de chocolate y le hice dos cortes rellenos de crema pastelera de chocolate y nueces... No puedo mostrar el corte ya k se la lleve a mi suegro..
Ya me contaran k tal estaba.... 
En fin.. aquí esta terminada.

Espero k les guste......

  

Tarta de Chocolate y cobertura de Queso Crema y Dulce de Leche!!!!!!!!!

Hola .. hoy les cuento que estaba practicando una receta de bizcocho del blog de Natalia Boccassi. (dulces Iluciones) y me quedo tan bonito que me dio pena usarlo en Cake pops.
Asi que me dije lo relleno y hago un postre para el domingo.
Abri el frigo y lo rellene con lo que tenia... Esto es lo que salio.

Super recomendable la receta del bizcocho...  riquisimo.. muy suave y jugoso..

Bueno ahi va la receta ..

Bizcocho

Receta:

• 1 huevo
• ¾ taza de azúcar
• ½ taza de aceite
• ¾ taza de leche
• 7,5 gr de levadura
• 1 ½ taza de harina

Cogemos un bol, ponemos el huevo y lo batimos un poco, agregamos el azúcar y batimos hasta que aclare la mezcla (según el color del huevo, ésta queda casi blanca), luego agregamos el aceite y la leche y por último poco a poco el harina  mezclado con la levadura… y  ya esta!!! Tenemos nuestra receta básica de bizcocho preparada . Si agregamos cacao tiene que ser cacao amargo (no sirven preparados como el ColaCao). En el caso del cacao con una cucharada colmatada es suficiente.

Preparamos un molde (yo use una redondo de 15cm) lo untamos con mantequilla y le echas un poquito de la misma harina con la que has hecho el bizcocho.  Una vez hecho esto volcamos la mezcla anterior en el molde y lo llevamos al horno. Lo tendremos horneando durante al menos 40 minutos SIN ABRIR LA PUERTA DEL HORNO! Pasado ese tiempo ya podemos abrir, y pinchando con un palillo en el centro comprobar si está hecho. Lo sabremos si el palillo sale limpio.

Cobertura

• 500gr de queso crema (tipo philadelfia)
• 300gr de sulce se leche.
• 1 cucharadita de gelatina sin sabor

Ponemos en un bolel duce de leche y de a poco vamos agregando el queso crema y mezclamos bien una ves integrado agregamos la gelatina sin sabor disuelta en un poquito de agua.

Ponemos enuna manga y llevamos 10 minutos al frigo.

Luego cortamos el bizcocho en 3 capas mojamos (yo use un almíbar flojo que suelo tener preparado en el frigo y le agregue unas cucharadas de ron para darle alegria.. jeje) Por ultimo queda rellenar y decorar x fuera... Y como toque final chocolate negro rallado... y Channnn ahi esta  el postre del domingo..

Espero que les guste...

Besitos.